Las Mejores Recetas de "Del Sur"

Name: Las Mejores Recetas de 'Del Sur'
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3840 ml de agua (3.785 litros); 1 cucharada de sal marina (15 gramos); 1½ libras de judías verdes frescas, enjuagadas y cortadas (680 gramos); 3 cucharadas de mantequilla sin sal (42.6 gramos); 1 diente de ajo machacado (aproximadamente 5 gramos); 1 cebolla roja grande, rebanada en aros (aproximadamente 150 gramos); 1 pizca de tomillo seco (menos de 1 gramo); 2 cucharadas de vinagre de vino tinto (30 ml); sal marina al gusto; pimienta negra molida al gusto; nuez moscada recién molida al gusto; 1 cucharada de perejil fresco finamente picado (aproximadamente 3.8 gramos)

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