Name: Kugel De Fideos Con Compota De Manzana
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo anchos; 1 taza de margarina reducida en grasa; ½ taza de crema agria sin grasa; 1½ tazas de sustituto de huevo; 2 tazas de azúcar blanca; 1 cucharadita de limón jugo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ tarro (16 onzas) de puré de manzana; ¼ taza de pasas; ¼ taza de migas de galleta graham (Opcional); 1 cucharadita de canela molida, o al gusto

Kugel De Fideos Con Compota De Manzana

Preparar:: 20 min Cocinar:: 1 h 10 min Total:: 1 h 30 min Porciones:: 12 Rendimiento:: 12 porciones

Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol. Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los fideos en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos, o hasta que estén al dente. Escurrir.

En un tazón grande, mezcle la margarina, la crema agria, el sustituto de huevo, el azúcar, el jugo de limón, el extracto de vainilla y el puré de manzana. Agregue los fideos y las pasas.

Esparza las migas de galleta graham en el fondo del plato preparado. Vierta la mezcla de fideos sobre las migas. Espolvorea la parte superior con canela.

Hornea de 45 a 60 minutos en el horno precalentado, o hasta que cuaje. Cubra con papel aluminio si se dora demasiado rápido.

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