Name: Muerte por Ajo
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 120 ml de aceite de oliva; 10 dientes de ajo picados; 2.5 ml de sal; 2.5 ml de hojuelas de pimiento rojo triturado; 45 ml de perejil fresco picado; 454 g de pasta penne seca; 80 ml de queso romano rallado

Muerte por Ajo

Preparación: 5 minutos Cocinado: 15 minutos Total: 20 minutos Raciones: 4

Ingredientes

120 ml de aceite de oliva
10 dientes de ajo picados
2.5 ml de sal
2.5 ml de hojuelas de pimiento rojo triturado
45 ml de perejil fresco picado
454 g de pasta penne seca
80 ml de queso romano rallado

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Elaboración

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.

En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio-bajo y agregue los dientes de ajo picados. Cocine hasta que estén dorados y suaves.

Agregue la sal y las hojuelas de pimiento rojo triturado al ajo y mezcle bien.

Retire la sartén del fuego y agregue el perejil fresco picado. Mezcle bien para combinar todos los ingredientes.

Una vez que la pasta esté cocida, escúrrala y mézclala en un tazón grande con la mezcla de ajo y aceite.

Agregue el queso romano rallado a la pasta y mezcle hasta que esté bien incorporado.

Sirva caliente y disfrute su deliciosa pasta Muerte por Ajo.

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