Prep: 10 mins
Cook: 40 mins
Total: 50 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 504 calorías, proteína 29,8 g, carbohidratos 27,4 g, grasa 22,8 g, colesterol 135,5 mg, sodio 225,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), Coloque la harina en un plato poco profundo.
2.
Presione suavemente la ternera en la harina, sacudiendo el exceso.
3.
Caliente el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; freír la ternera en lotes hasta que se dore, de 3 a 5 minutos por cada lado.
4.
Transfiera la ternera a una fuente grande para hornear.
5.
Vierta los tomates y el vino Marsala sobre la ternera y espolvoree con queso parmesano, albahaca y ajo.
6.
Hornee en horno precalentado hasta que la ternera ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 30 minutos.
Comentarios de la receta Vieiras De Ternera Con Tomate
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