Aceite De Chipotle Casero

1.

Caliente el aceite a fuego medio en una cacerola hasta que alcance los 165 grados F (74 grados C).

2.

Vierta los chiles chipotles molidos en un recipiente resistente al calor.

3.

Vierta el aceite sobre el chipotle; bate hasta que el chipotle se disuelva.

4.

Cubra el recipiente con papel de aluminio y cierre herméticamente.

5.

Dejar durante una semana, revolviendo una vez al día.

6.

Vierta el aceite de chipotle a través de un colador de malla fina en una botella o recipiente de vidrio.