Pastas Griegas

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 759 calorías, proteína 23,3 g, carbohidratos 102,4 g, grasa 31 g, colesterol 25 mg, sodio 866,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

2.



Sumerja los tomates enteros en agua brevemente, hasta que la piel comience a pelarse.

3.



Retire con una espumadera y coloque en agua fría.

4.



Agregue la pasta al agua hirviendo y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.

5.



Mientras se cocina la pasta, pele los tomates blanqueados y pique.

6.



En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite de oliva.

7.



Agregue el ajo y los champiñones y saltee hasta que los champiñones comiencen a perder su jugo.

8.



Agregue los tomates y el orégano y cocine hasta que los tomates estén tiernos.

9.



Para servir, sirva la pasta en el plato, cubra con salsa de tomate picante y espolvoree con queso feta y aceitunas.

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