Las Mejores Recetas de "Recetas De Puré De Patatas"

Name: Las Mejores Recetas de 'Recetas De Puré De Patatas'
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4½ libras de papas russet, peladas y partidas a la mitad a lo largo; ½ taza de queso mascarpone a temperatura ambiente; 1 yema de huevo; ¾ taza de leche; sal y pimienta negra recién molida al gusto; 1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto; 1 taza de mantequilla, cortada en trozos

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