Name: Puré De Papas Con Ajo Y Feta
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 papas Yukon Gold grandes, peladas y cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada; 1 paquete (6 onzas) de queso feta desmenuzado; ½ taza de leche; 2 dientes de ajo picados; 2 cucharadas mantequilla salada; sal al gusto

Puré De Papas Con Ajo Y Feta

Prep:: 15 mins Cook:: 25 mins Total:: 40 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 papas

Ingredientes

6 papas Yukon Gold grandes, peladas y cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada
1 paquete (6 onzas) de queso feta desmenuzado
½ taza de leche
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas mantequilla salada
sal al gusto

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Elaboración

Coloque las papas en una cacerola y cubra con agua. Llevar a ebullición y cocinar hasta que estén tiernos, unos 20 minutos. Retirar del fuego y escurrir bien.

Machacar con un machacador de patatas hasta que desaparezcan los trozos. Agregue el queso feta, la leche, el ajo, la mantequilla y la sal. Mezclar bien.

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