Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Total: 30 mins
Porciones: 28
Rendimiento: 14 tazas más
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 280 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 26,1 g, grasa 15,2 g, colesterol 29,9 mg, sodio 437 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque las pasas en una cacerola pequeña y cubra con 1 taza de licor.
2.
Llevar a ebullición, retirar del fuego y reservar.
3.
En una sartén grande, derrita 1/2 taza de mantequilla a fuego medio.
4.
Rehogar el apio y la cebolla en la mantequilla durante 10 minutos.
5.
Transfiera a un tazón grande para mezclar.
6.
En la misma sartén, cocine la salchicha a fuego medio-alto hasta que se desmorone y se dore uniformemente.
7.
Escurrir.
8.
Combinar la salchicha y la mezcla de relleno con la mezcla de apio y cebolla.
9.
Agregue las pasas y el licor, las nueces y las manzanas.
10.
Mezcle la mantequilla derretida, el caldo de pollo, 1/2 taza de licor de naranja; el relleno debe estar totalmente humedecido.
11.
Sazone con salvia, sal y pimienta.
Comentarios de la receta Relleno De Pavo Elegante
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