Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 198 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 18,7 g, grasa 14,3 g, colesterol 11,4 mg, sodio 56,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque las nueces en una bandeja para hornear sin engrasar.
2.
Tueste a 350 grados F (175 grados C) durante 5 a 8 minutos.
3.
Pele la calabaza y quite las semillas.
4.
Cortar en cubos de 1/2 pulgada.
5.
Habrá alrededor de 6 tazas de calabaza.
6.
Derrita mantequilla o margarina en una sartén grande y pesada a fuego lento.
7.
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté muy tierna, aproximadamente 15 minutos.
8.
Agregue la calabaza y revuelva para cubrir.
9.
Cubrir.
10.
Cocine hasta que la calabaza esté tierna pero aún mantenga su forma, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 15 minutos.
11.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
12.
Se puede preparar con 4 horas de anticipación.
13.
Dejar reposar a temperatura ambiente.
14.
Vuelva a calentar a fuego medio antes de continuar.
15.
Agregue la mitad de las nueces y la mitad del perejil.
16.
Transfiera la mezcla a un tazón.
17.
Espolvorea con las nueces restantes y el perejil.
18.
Atender.
Comentarios de la receta Calabaza Butternut Con Cebolla Y Pecanas
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