Name: Frijoles Dalton
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de carne molida magra; 1 cebolla, picada; 227 g de tocino, cocido y desmenuzado; 425 g de frijoles horneados; 425 g de habas, escurridas; 425 g de frijoles rojos, escurridos; 120 ml de salsa de tomate; 110 g de azúcar morena; 5 ml de mostaza preparada

Frijoles Dalton

Preparación: 20 minutos Cocinado: 1 hora 20 minutos Total: 1 hora 40 minutos Raciones: 8

Ingredientes

227 g de carne molida magra
1 cebolla, picada
227 g de tocino, cocido y desmenuzado
425 g de frijoles horneados
425 g de habas, escurridas
425 g de frijoles rojos, escurridos
120 ml de salsa de tomate
110 g de azúcar morena
5 ml de mostaza preparada

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Elaboración

En una olla grande, cocina la carne molida y la cebolla picada hasta que estén dorados.

Agrega el tocino cocido y desmenuzado a la olla y mezcla bien.

Añade los frijoles horneados, las habas escurridas y los frijoles rojos escurridos a la olla y mezcla todo.

Vierte la salsa de tomate en la olla y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos.

Agrega el azúcar morena y la mostaza preparada a la olla y mezcla todo de nuevo.

Cubre la olla y cocina a fuego medio-bajo durante 1 hora y 20 minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue.

Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos Frijoles Dalton.

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