Tres Leches (Milk Cake)
Ingredientes
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ½ taza de mantequilla sin sal
- 1 taza de azúcar blanca
- 5 huevos
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de leche entera
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
- 1½ tazas de crema batida espesa
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
Tamice la harina y el polvo para hornear y reserve.
Bate la mantequilla o margarina y 1 taza de azúcar hasta que quede esponjoso. Agrega los huevos y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla; batir bien.
Añadir la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla 2 cucharadas a la vez; mezcle hasta que esté bien mezclado. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos. Perfore el pastel varias veces con un tenedor.
Combine la leche entera, la leche condensada y la leche evaporada. Vierta sobre la parte superior del pastel enfriado.
Bate la crema batida, la 1 taza restante de azúcar y la 1 cucharadita restante de vainilla hasta que espese. Extender sobre la parte superior del pastel. ¡Asegúrate de mantener el pastel refrigerado, disfrútalo!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"Me encanta esta receta porque es muy sencilla y fácil de preparar, los tres leches le dan un toque delicioso al pastel. He intentado hacerla varias veces y siempre es un éxito entre mi familia y amigos."
27/07/2024Me encanta el Tres Leches, es un pastel muy típico y suena delicioso con las tres leches sobre una capa de crema batida. La receta parece fácil de seguir y tiene todos los ingredientes necesarios para prepararlo en casa. Un gran postre para cualquier ocasión!
04/08/2024Me encanta esta receta, es una auténtica delicia y el nombre "Tres Leches" es perfecto, tiene un sabor único que no te decepcionará. Es ideal para cualquier ocasión especial. ¡Lo recomiendo mucho!
10/08/2024He aquí un pastel único y delicioso, con una preparación fácil y rápida en comparación con otras tortas.
13/08/2024Esta receta es un clásico de América Latina y es una excelente opción para cualquier ocasión. El proceso es bastante sencillo, pero el resultado es una deliciosa torta que es muy apreciada por todos. ¡Es recomendable!
22/08/2024