Prep: 15 mins
Cook: 45 mins
Total: 1 hr
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 266 calorías, proteína 14,1 g, carbohidratos 44,7 g, grasa 4,3 g, colesterol 20,3 mg, sodio 878,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio, y cocine el pollo, la cebolla y el ajo unos 15 minutos, hasta que se doren.
2.
Mezcle la calabaza, los garbanzos, la zanahoria, los tomates con el jugo, el caldo, el azúcar, y jugo de limón en la sartén.
3.
Sazone con sal, cilantro y pimienta de cayena.
4.
Lleve la mezcla a ebullición y continúe cocinando durante 30 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
Comentarios de la receta Tagine Marroquí De Estufa
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