Name: Fettuccini De Pollo Con Brócoli Alfredo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ libra de pasta fettuccine seca; 1 taza de brócoli fresco picado; 2 cucharadas de mantequilla; 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; ½ taza de leche; ½ taza de queso parmesano rallado

Fettuccini De Pollo Con Brócoli Alfredo

Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

½ libra de pasta fettuccine seca
1 taza de brócoli fresco picado
2 cucharadas de mantequilla
1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel
1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
½ taza de leche
½ taza de queso parmesano rallado

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Elaboración

Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue la pasta fettuccini y cocine durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente, agregando brócoli durante los últimos 4 minutos de cocción. Escurrir.

Cortar la carne de pechuga de pollo en trozos pequeños, quitando la grasa en el proceso. En una sartén grande, derrita la mantequilla o la margarina a fuego medio. Agregue el pollo y saltee hasta que esté bien dorado. Agregue la sopa, la leche y el queso y revuelva todo junto. Agregue la mezcla de pasta y brócoli y caliente. Servir caliente.

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