Name: Sopa Molida De Pavo
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de pavo molido; 1920 ml de agua; 8 cubos de cubo de caldo de res; 4 papas, peladas y cortadas en cubos; 2 zanahorias, rebanadas; 1 repollo pequeño, rallado; 240 ml de cebada perlada

Esta deliciosa sopa molida de pavo es perfecta para un día frío y nublado. Con su combinación de ingredientes saludables y sabrosos, esta receta es una excelente opción para toda la familia.

Preparación 20 minutos

Cocinado 1 hora y 25 minutos

Total 1 hora y 45 minutos

Raciones 5

Ingredientes

454 g de pavo molido

1920 ml de agua

8 cubos de cubo de caldo de res

4 papas, peladas y cortadas en cubos

2 zanahorias, rebanadas

1 repollo pequeño, rallado

240 ml de cebada perlada

Información nutricional

Por Ración: 463 calorías, proteína 28,5 g, carbohidratos 72,8 g, grasa 7,9 g, colesterol 67,3 mg, sodio 1493,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande, combina el agua, los cubitos de caldo, las patatas, las zanahorias y la col. Lleva a ebullición y luego reduce el fuego y cocina a fuego lento.

En otra sartén, dora el pavo molido hasta que esté bien cocido. Añade el pavo a la olla con los otros ingredientes y cocina a fuego lento durante 1 hora.

Agrega la cebada perlada durante los últimos 15 minutos de tiempo de cocción. Atiende la sopa mientras se cocina.