Sopa Molida De Pavo
Preparación:
20 minutos
Cocinado:
1 hora y 25 minutos
Total:
1 hora y 45 minutos
Raciones:
5
Ingredientes
- 454 g de pavo molido
- 1920 ml de agua
- 8 cubos de cubo de caldo de res
- 4 papas, peladas y cortadas en cubos
- 2 zanahorias, rebanadas
- 1 repollo pequeño, rallado
- 240 ml de cebada perlada
Elaboración
1
En una olla grande, combina el agua, los cubitos de caldo, las patatas, las zanahorias y la col. Lleva a ebullición y luego reduce el fuego y cocina a fuego lento.
2
En otra sartén, dora el pavo molido hasta que esté bien cocido. Añade el pavo a la olla con los otros ingredientes y cocina a fuego lento durante 1 hora.
3
Agrega la cebada perlada durante los últimos 15 minutos de tiempo de cocción. Atiende la sopa mientras se cocina.
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