La Mejor Sopa De Patata Del Mundo

1.

En una olla grande combine las papas, las cebollas, el apio, los cubitos de caldo y suficiente agua para cubrir todos los ingredientes.

2.

Lleve a ebullición y cocine a fuego medio hasta que las papas estén dentro de 15 minutos de haber terminado.

3.

Agregue la mitad y la mitad, el tocino, la crema de champiñones y revuelva hasta que quede cremoso.

4.

Agregue el queso y revuelva hasta que se derrita por completo.

5.

Cocine a fuego lento hasta que las papas estén listas.