Sopa De Cebada De Carne De Cocción Lenta

1.

En una sartén a fuego medio, saltee la carne en el aceite durante 5 minutos, o hasta que se dore.

2.

Agregue la sal, la pimienta y el ajo en polvo y coloque la carne sazonada en una olla de cocción lenta.

3.

Agregue un poco de agua a la sartén y revuelva para recoger los pedacitos dorados.

4.

Agregue a la olla de cocción lenta.

5.

Agregue el caldo, el agua, el apio, las zanahorias, las cebollas verdes, el perejil y la cebada.

6.

Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas, o hasta que las verduras y la cebada estén tiernas.

7.

Agregue el tomillo justo antes de servir.