Prep: 20 mins
Cook: 1 h 15 min
Total: 1 h 35 min
Raciones: 6
Rendimiento: 6 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 194 calorías, proteína 9,1 g, carbohidratos 23,6 g, grasas 6,3 g, sodio 1008,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio.
2.
Saltee las zanahorias, el apio y el repollo en el aceite durante unos 8 minutos, revolviendo bien.
3.
Suba el fuego a alto y vierta el caldo, los tomates y el agua.
4.
Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
5.
Retire la tapa, agregue los macarrones y caliente durante 5 minutos, o hasta que los macarrones estén tiernos.
6.
Retire del fuego y agregue el ajo y la pimienta negra molida.
Comentarios de la receta Sopa De Verduras Con Ajo
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