Pollo con Albóndigas III

Name: Pollo con Albóndigas III
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 muslos de pollo deshuesados; 305 g de crema de apio condensada; sal y pimienta al gusto; 340 g de masa de bizcocho refrigerada

Preparación: 15 min Cocinado: 30 min Total: 45 min Raciones: 6

Ingredientes

6 muslos de pollo deshuesados
305 g de crema de apio condensada
sal y pimienta al gusto
340 g de masa de bizcocho refrigerada

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Elaboración

En una olla grande a fuego alto, combine el pollo con suficiente agua para cubrir y hierva durante 15 a 20 minutos. Escurra un poco del agua de la olla, reservando 720 ml en la olla. Retire el pollo y deje que se enfríe, luego sepárelo en trozos pequeños; volver a la olla.

Reducir el fuego a medio, y agregar las latas de sopa condensada. Condimentar con sal y pimienta. Corta la masa de galletas en pedazos y agrégala a la sopa. Cocine a fuego medio durante 7 a 8 minutos, o hasta que la masa esté bien cocida.

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