Sopa De Tomate

Name: Sopa De Tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 1 taza de cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; ½ taza de zanahoria picada; ¼ taza de apio picado; 2 latas (28 onzas) de tomates triturados; 3 ½ tazas de caldo de verduras; 1 cucharada de salsa Worcestershire vegetariana; 1 cucharadita de sal; ½ cucharadita de tomillo seco; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 4 gotas de salsa picante

Prep : 30 min

Cocinar: 30 min

Total: 1 hr

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Información nutricional

Por Ración: 141 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 26,5 g, grasa 3,4 g, sodio 1072,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto. Saltee la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté tierna.

Agregue la zanahoria y el apio; cocine de 7 a 9 minutos hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia. Agregue los tomates, el caldo, la salsa Worcestershire, la sal, el tomillo, la pimienta y la salsa picante. Reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo con frecuencia.

Comentarios de la receta Sopa De Tomate

2025-11-11 01:09:47

Cira 5/5

Hola Mireia, puedes usar aceite de oliva sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de cocinarla durante los 20 minutos exactos para que los sabores se integren correctamente.

2025-11-10 13:38:56

Tirso 5/5

La sopa de tomate estaba deliciosa. Me gustó mucho cómo la cebolla y las zanahorias se ablandaron en el horno holandés. La textura fue perfecta.

2025-11-09 02:41:35

Mireia 4/5

¿Puedo usar aceite de oliva en lugar de aceite vegetal? ¿Cuánto tiempo se tarda exactly en cocinar la sopa?