Preparación: 10 minutos
Cocinar: 40 minutos
Total: 50 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 385 calorías, proteínas 18,8 g, carbohidratos 22,5 g, grasas 24,4 g, colesterol 57,5 mg, sodio 1258,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla o en un horno holandés, dore la salchicha con ajo.
2.
Agregue el caldo, los tomates y las zanahorias, y sazone con sal y pimienta.
3.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
4.
Agregue los frijoles con el líquido y el calabacín.
5.
Cubra y cocine a fuego lento otros 15 minutos, o hasta que el calabacín esté tierno.
6.
Retire del fuego y agregue las espinacas.
7.
Vuelva a colocar la tapa permitiendo que el calor de la sopa cocine las hojas de espinaca.
8.
La sopa está lista para servir después de 5 minutos.
Comentarios de la receta Sopa De Salchicha Italiana
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