Sopa De Pollo Y Verduras II

Prep: 20 mins

Cook: 25 mins

Total: 45 mins

Porciones : 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 198 calorías, proteína 21,1 g, carbohidratos 15,8 g, grasa 5,9 g, colesterol 32,9 mg, sodio 1048,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio.

2.



agregue el pollo y saltee de 5 a 10 minutos, o hasta que se dore; reservar.

3.



En la misma cacerola añadir la cebolla, el ajo y las zanahorias y saltear durante unos 3 a 5 minutos.

4.



Luego agregue el brócoli, la coliflor, el apio, los tomates, el caldo de pollo y el pollo reservado.

5.



Mezcle bien, hierva lentamente, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 25 a 30 minutos.

6.



Agregue las espinacas, la salsa picante y sal y pimienta al gusto.

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