Sopa De Maíz Atlántico

Artai 5/5

Hola Íñigo, la leche evaporada aporta cremosidad y cuerpo a la sopa. Si usas leche de almendras, el resultado será más agua y menos cremoso. Puedes añadir un poco de maicena disuelta en agua fría para espesarla.

Araceli 5/5

Hola Mina, para tu duda sobre la sustitución de la leche evaporada por leche de almendras, puedes hacerlo sin problema. Solo asegúrate de que la leche de almendras tenga una textura similar a la leche evaporada. En cuanto al tiempo de cocción de las papas, 20 minutos a fuego medio-bajo debería ser suficiente. Si quieres asegurarte de que no se deshagan del todo, puedes agregar las papas un poco antes de lo que indica la receta y controlar su cocción.

Idoia 5/5

La sopa de maíz atlántica me ha encantado. La hice tal cual y el resultado fue espectacular. Las papas quedaron perfectas, ni duras ni deshechas. La leche evaporada le dio un toque cremoso delicioso.

Noel 5/5

Hola Adrià, puedes probar con leche de almendras, aunque puede que no quede igual de cremoso. En cuanto al tiempo de cocción, revisa las papas y cuando estén blandas al pincharlas con un tenedor, ya están listas.

Aleix 5/5

La sopa de maíz atlántica me ha salido deliciosa. La textura cremosa es justo lo que buscaba para una cena ligera. El maíz estilo crema le da un toque especial.

Vadim 5/5

La sopa de maíz atlántica ha salido deliciosa. Me gustó mucho cómo la cebolla y el maíz le dan un sabor dulce a la sopa, y las papas la hacen cremosa.

Íñigo 4/5

No sé si puedo sustituir la leche evaporada por leche de almendras. ¿Cómo afectaría eso al resultado final?

Mina 4/5

No sé si puedo sustituir la leche evaporada por leche de almendras. ¿Cuánto tiempo debería cocinar las papas? No quiero que se deshagan del todo.

Adrià 4/5

No sé si puedo usar leche de almendras en lugar de leche evaporada. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que las papas estén tiernas?

Beltrán 5/5

Hola Seila, puedes usar leche de almendras si lo prefieres, aunque el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, depende del tamaño de los trozos de papa, pero suele ser alrededor de 20 minutos en una olla normal y unos 5 minutos en una olla rápida. ¡Espero que te quede riquísima!

Germán 5/5

La sopa de maíz atlántico estaba deliciosa. Me encantó cómo la textura del maíz y las papas se mezclaron perfectamente. La próxima vez, le pondré un poco más de cebolla para darle más sabor.

Seila 4/5

No sé si puedo usar leche de almendras en lugar de leche evaporada. ¿Cuánto tiempo tarda exactly en cocinar las papas? ¿Y se puede hacer en una olla rápida?