Name: Sopa De Maíz Atlántico
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 papas, peladas y cortadas en cubos; 1 cebolla, cortada en cubitos; 1½ tazas de leche evaporada al 2 %; 1 lata (14.75 onzas) de maíz estilo crema

Prep: 10 min

Cocinar: 30 min

Total: 40 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes

3 papas, peladas y cortadas en cubos

1 cebolla, cortada en cubitos

1½ tazas de leche evaporada al 2 %

1 lata (14.75 onzas) de maíz estilo crema

Información nutricional

Por Ración: 299 calorías, proteína 11,9 g, carbohidratos 61 g, grasa 2,5 g, colesterol 7,6 mg, sodio 407,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las papas en una olla grande con agua hasta cubrir.

Agregue las cebollas.

Lleve a ebullición a fuego medio, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.

Agregue la leche evaporada y el maíz.

Caliente, unos 10 minutos.

Atender.