Etouffee De Cigalas Con Crema De Champiñones
Prep::
10 mins
Cook::
45 mins
Total::
55 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
En una cacerola pesada, derrita la mantequilla o la margarina a fuego medio. Agregue el apio, el pimiento y la cebolla; saltee durante unos 10 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
2
Agregue las sopas condensadas y los tomates enlatados. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. La mezcla se verá muy espesa y cuajada al principio, pero se volverá suave con la cocción. No añadir agua.
3
Añadir la langosta; cocina por unos cinco minutos más. Atender.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar mantequilla en lugar de margarina, y cuánto tiempo se necesita para que las verduras estén tiernas.
08/11/2025Me encantó esta receta de Etouffee De Cigalas Con Crema De Champiñones. La hice con mantequilla y me quedó deliciosa. Las verduras se ablandaron en el tiempo indicado y la mezcla se volvió suave como dice la receta.
09/11/2025Hola Cai, puedes usar mantequilla sin problema. La cantidad de tiempo que necesitas para ablandar las verduras depende del tamaño de los trozos, pero con 10 minutos a fuego medio debería ser suficiente. ¡Espero que te queden riquísimas!
10/11/2025