Prep: 10 mins
Cook: 3 hrs 30 mins
Total: 3 hrs 40 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 12 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 228 calorías, proteína 24,6 g, carbohidratos 25,4 g, grasa 3,1 g, colesterol 43,8 mg, sodio 446 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Clasificar y lavar los frijoles.
2.
Coloque los frijoles, el caldo, la cebolla, el ajo, la pimienta negra, el orégano, el comino y el clavo molido en un horno holandés.
3.
Llevar a ebullición.
4.
Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas.
5.
Agregue el pollo, los chiles, el agua, la sal y el jalapeño.
6.
Llevar a ebullición.
7.
Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora; revolviendo a menudo.
Comentarios de la receta Chili De Pollo I
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