Sopa De Pollo Con Verduras Y Mantequilla De Maní

1.

En una olla grande, combine el caldo, el pollo, las papas y las zanahorias.

2.

Lleve la sopa a ebullición y luego reduzca el fuego a medio.

3.

Cocine durante unos 10 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.

4.

Agregue el calabacín, el brócoli, los tomates, el apio, la cebolla, el pimiento verde y el ajo.

5.

Cocine a fuego lento durante unos 8 minutos.

6.

Agregue la mantequilla de maní, el perejil, la sal y la pimienta; revuelva hasta que la mantequilla de maní esté completamente mezclada.

7.

Cocine a fuego lento durante 3 minutos más.