Sopa Irresistible De Queso Y Brócoli

Prep: 10 mins

Cook: 50 mins

Total: 1 hr

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 563 calorías, proteína 25 g, carbohidratos 8,8 g, grasa 48,5 g, colesterol 127,7 mg, sodio 927 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En una olla grande, cocine el brócoli en mantequilla a fuego medio hasta que esté tierno. Mientras tanto, combine el queso cheddar, la mozzarella, los anacardos, la salsa de soya y la crema agria en una licuadora o procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Vierta la mezcla en una olla de brócoli con caldo de pollo y revuelva. Cocine a fuego lento 40 minutos antes de servir.



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