Sopa Florentina de Tomate I

Name: Sopa Florentina de Tomate I
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 429 ml de caldo de pollo; 1 (14.5 onzas) lata de tomates guisados picados; 1 (12 onzas líquidas) lata de cóctel de jugo de tomate y vegetales; 1 (10.75 onzas) lata de sopa de tomate condensada; 12.5 g de azúcar blanca; 284 g de espinacas picadas congeladas; 1 pizca de nuez moscada molida; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto; 120 ml de macarrones cocidos

Una deliciosa sopa de tomate con espinacas y macarrones que encantará a toda la familia.

Preparación 15 min

Cocinado 30 min

Total 45 min

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 106 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 21,5 g, grasa 1,5 g, sodio 734,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina el caldo, los tomates, el zumo y la sopa en una cacerola con un batidor de alambre a fuego medio. Agrega azúcar, espinacas, nuez moscada y sal y pimienta al gusto, sin descongelar las espinacas. Deja calentar suavemente durante 20 minutos a temperatura media-baja hasta que las espinacas estén tiernas. Mantener caliente sin dejar que hierva.

Agrega la pasta cocida y cocina por 10 minutos más.

¿Cómo puedo hacer que la sopa sea más espesa?

Agregar una mezcla de harina y agua a la sopa mientras se cocina puede ayudar a espesarla.

¿Puedo usar espinacas frescas en lugar de congeladas?

Sí, puedes usar espinacas frescas. Simplemente cocina las hojas en un poco de agua hasta que estén tiernas antes de agregar la sopa.

¿Cómo puedo conservar esta sopa?

Puedes guardar la sopa en el frigorífico durante unos 4 días o en el congelador durante unas 3 semanas. Asegúrate de dejarla enfriar antes de guardarla.