preparación: 15 min
Cocinar: 1 h 10 min
Total: 1 h 25 min
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente una olla grande a fuego medio-alto.
2.
Cocine y revuelva el pavo, el apio y la cebolla en la sartén caliente hasta que el pavo se dore y se desmorone, aproximadamente 7 minutos; escurra y deseche la grasa.
3.
Revuelva los frijoles con chile, la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, el chile en polvo, la pimienta de cayena y la hoja de laurel con la mezcla de pavo; cocine a fuego lento, cubra la olla con una tapa, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine por 1 hora.
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