Name: Guiso De Cinco Horas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de carne asada en cubos; 4 zanahorias picadas; 2 cebollas cortadas en aros; 2 cucharadas de azúcar morena; ½ taza de vino de Borgoña; 3 cucharadas de tapioca; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto; 1 lata (28 onzas) de tomates triturados; 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate; 2 tazas de papas enlatadas; 1 lata (5 onzas) de castañas de agua; 2 tazas de champiñones enlatados, escurridos

Guiso De Cinco Horas

Prep:: 15 mins Cook:: 5 hrs Total:: 5 hrs 15 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Elaboración

["Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C)", "Combine la carne en cubos, las zanahorias, las cebollas, el azúcar morena, el vino, la tapioca, los tomates y la salsa de tomate en una fuente para horno grande. Sazone con sal y pimienta al gusto.", "Hornee a 250 grados F (120 grados C) durante 4 horas. Retire del horno y agregue las papas, las castañas de agua y los champiñones.", "Eleve la temperatura del horno a 300 grados F (150 grados C) durante 1 hora más"].

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