Sopa De Tomate I
Prep::
15 mins
Cook::
1 h 5 min
Total::
1 h 20 min
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 1 lata (29 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 1 lata (10.5 onzas) de caldo de pollo condensado, sin diluir
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1 cucharada de cebolla picada
- ¼ de cucharadita para hornear soda
- 2 tazas de crema batida espesa
Elaboración
1
En una olla grande, combine los tomates, el caldo de pollo, la mantequilla, el azúcar, la cebolla y el bicarbonato de sodio. Llevar a ebullición a fuego medio-alto; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora.
2
Agregue la crema; cocine hasta que se caliente y sirva.
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