Sopa Cremosa De Frijoles Blancos Italianos

Preparar: 20 min

Cocinar: 30 min

Total: 50 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 245 calorías, proteína 12 g, carbohidratos 38,1 g, grasa 4,9 g, colesterol 2,4 mg, sodio 1014,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una cacerola grande, caliente el aceite.

2.



Cocine la cebolla y el apio en aceite durante 5 a 8 minutos, o hasta que estén tiernos.

3.



Agregue el ajo y cocine por 30 segundos, revolviendo continuamente.

4.



Agregue los frijoles, el caldo de pollo, la pimienta, el tomillo y 2 tazas de agua.

5.



Lleve a ebullición, reduzca el fuego y luego cocine a fuego lento durante 15 minutos.

6.



Con una cuchara ranurada, retire 2 tazas de la mezcla de frijoles y vegetales de la sopa y reserve.

7.



En la licuadora a baja velocidad, mezcle la sopa restante en pequeños lotes hasta que quede suave, (ayuda quitar la pieza central de la tapa de la licuadora para permitir que escape el vapor).

8.



Una vez licuado, vierta la sopa nuevamente en la olla y agregue los frijoles reservados.

9.



Lleve a ebullición, revolviendo ocasionalmente.

10.



Agregue las espinacas y cocine por 1 minuto o hasta que las espinacas se ablanden.

11.



Agregue el jugo de limón y retire del fuego y sirva con queso parmesano fresco rallado encima.

Comentarios de la receta Sopa Cremosa De Frijoles Blancos Italianos

Deja tu comentario:





Estas alternativas te van a encantar

recetas Sopa De Calabaza Moscada Vitamix®

Sopa De Calabaza Moscada Vitamix®

Ver Sopa De Calabaza Moscada Vitamix®
recetas Sopa De Maíz Con Pollo Y ñoquis De Inspiración Mexicana

Sopa De Maíz Con Pollo Y ñoquis De Inspiración Mexicana

Ver Sopa De Maíz Con Pollo Y ñoquis De Inspiración Mexicana
recetas Sopa De Fideos Con Carne

Sopa De Fideos Con Carne

Ver Sopa De Fideos Con Carne
recetas Sopa De Patata Simple

Sopa De Patata Simple

Ver Sopa De Patata Simple

¿Buscas listados de recetas similares?

recetas Sopas

Sopas

Ver Sopas
recetas Recetas De Guisos Y Chiles

Recetas De Guisos Y Chiles

Ver Recetas De Guisos Y Chiles
recetas Recetas De Sopa

Recetas De Sopa

Ver Recetas De Sopa
recetas Recetas De Sopa De Verduras

Recetas De Sopa De Verduras

Ver Recetas De Sopa De Verduras

Otras recetas de la categoría "Recetas De Sopa"