Name: Sopa De Lentejas Y Pavo Molido Al Curry De Amy
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de coco; 1 pimiento rojo, cortado en trozos pequeños; 1 cebolla blanca pequeña, picada; 1 libra de pavo magro molido; 1 cucharada de pimienta negra molida, dividida; 1 cucharadita de ajo asado, dividido; 2 latas (14.5 onzas) de sopa de lentejas al curry (como la sopa de lentejas orgánicas de Amy)

Prep: 15 mins

Cook: 11 mins

Total: 26 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite de coco

1 pimiento rojo, cortado en trozos pequeños

1 cebolla blanca pequeña, picada

1 libra de pavo magro molido

1 cucharada de pimienta negra molida, dividida

1 cucharadita de ajo asado, dividido

2 latas (14.5 onzas) de sopa de lentejas al curry (como la sopa de lentejas orgánicas de Amy)

Información nutricional

Por Ración: 280 calorías, proteína 20,2 g, carbohidratos 19,9 g, grasa 13,9 g, colesterol 60,1 mg, sodio 433,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.

Agrega el pimiento rojo y la cebolla; cocine y revuelva hasta que comiencen a aparecer pequeñas manchas marrones en las verduras, aproximadamente 6 minutos.

Caliente una sartén separada a fuego medio-alto.

Cocine y revuelva el pavo en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, aproximadamente 5 minutos.

Agregue la mitad de la pimienta negra y la mitad del ajo asado hasta que estén bien mezclados, Vierta ambas latas de sopa en una olla de 2 cuartos a fuego medio-alto.

Remueve de vez en cuando hasta que empiece a burbujear, unos 5 minutos.

Reduzca el fuego a bajo.

Agrega las verduras cocidas y el pavo; agregue la pimienta negra restante y el ajo.

Revuelva bien.