Sopa de brócoli y queso III
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
30 minutos
Total:
40 minutos
Raciones:
12
Ingredientes
Elaboración
1
En una olla grande, cocine el brócoli en el caldo hasta que esté tierno, unos 10 minutos.
2
En un tazón mediano, mezcle la leche y la sopa de apio condensada. Mezcle la maicena con agua fría, luego incorpórela a la mezcla de sopa. Verter en la olla con el brócoli. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese y burbujee. Agregue el queso y cocine a fuego lento, revolviendo hasta que esté caliente. No hierva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar brócoli congelado en lugar de fresco? ¿Cuánto tiempo tardará en cocer?
09/11/2025La sopa de brócoli y queso III ha sido una delicia. Me encantó cómo se espesó la crema de apio condensada al añadirla, salió perfecto.
10/11/2025Claro que sí, Elías. Puedes usar brócoli congelado, solo asegúrate de que esté bien descongelado antes de cocinarlo. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del tamaño de los trozos y si está fresco o congelado, pero en general debería tardar unos 10-15 minutos.
11/11/2025