Name: Caldo de Pollo en una Olla de Cocción Lenta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1134 g de piezas de pollo con hueso; 1440 ml de agua; 2 tallos de apio picados; 2 zanahorias picadas; 1 cebolla, en cuartos; 15 ml de albahaca seca

Caldo de Pollo en una Olla de Cocción Lenta

Preparación: 15 minutos Cocinado: 10 horas Total: 10 horas 15 minutos Raciones: 5

Ingredientes

1134 g de piezas de pollo con hueso
1440 ml de agua
2 tallos de apio picados
2 zanahorias picadas
1 cebolla, en cuartos
15 ml de albahaca seca

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Elaboración

Coloque los trozos de pollo, el agua, el apio, las zanahorias, la cebolla y la albahaca en una olla de cocción lenta.

Cocine a temperatura baja durante 8 a 10 horas. Cuele antes de usar y deseche las verduras. El pollo puede ser removido de los huesos y usado en sopa.

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