Name: Sopa De Salchicha Ahumada Y Frijoles
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (28 onzas) de frijoles con sopa de tocino (como Campbell's®); 1 aro de salchicha ahumada (16 onzas), en rodajas finas; 2 latas (16 onzas) de tomates cortados en cubitos; ½ cebolla roja, picado; 1 lata (4.5 onzas) de champiñones rebanados, escurridos (opcional); 1 pizca de salsa picante (como Frank'sRedHot®), o al gusto (opcional)

Prep: 10 min

Cocinar: 1 h 5 min

Total: 1 h 15 min

Raciones: 8

Rendimiento: 8 raciones

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración: 382 calorías, proteínas 21,2 g, carbohidratos 26,6 g, grasas 20,4 g, colesterol 42 mg, sodio 1924,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Vierta la sopa de frijoles con tocino en una cacerola grande y cocine a fuego medio-bajo hasta que se caliente, de 5 a 7 minutos

Revuelva los tomates, la salchicha, la cebolla, los champiñones y la salsa picante en la sopa. Reduzca el fuego a bajo y cocine la sopa a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates se deshagan, aproximadamente 1 hora.