Prep: 20 mins
Cook : 25 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 10
Rendimiento: 10 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón mediano, combine la carne, el huevo, el pan rallado, el queso, la albahaca y la cebolla.
2.
Forme la mezcla en bolas de 3/4 de pulgada y reserve.
3.
En una olla grande, caliente el caldo de pollo hasta que hierva; agregue las espinacas, la pasta, la zanahoria y las albóndigas.
4.
Vuelva a hervir; reduzca el fuego a medio.
5.
Cocine, revolviendo con frecuencia, a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la pasta esté al dente y las albóndigas ya no estén rosadas por dentro.
6.
Sirva caliente con queso parmesano espolvoreado encima.
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