Preparación 10 minutos
Cocinado 30 minutos
Total 40 minutos
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 343 calorías, proteína 20,3 g, carbohidratos 29,6 g, grasa 16,4 g, colesterol 56,8 mg, sodio 694,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque la carne molida en un horno holandés o en una olla de cocción lenta. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir el exceso de grasa y desmenuzar. Agregue el cóctel de jugo y las verduras mixtas
2.
En un horno holandés, cocine a fuego lento durante 30 minutos
3.
En una olla de cocción lenta, cocine 1 hora a temperatura alta. Luego reduzca el fuego a Bajo y cocine a fuego lento de 6 a 8 horas.
¿Qué puedo usar como sustituto de la carne molida?
Puedes usar pollo molido o tofu como sustitutos vegetarianos.
¿Cómo puedo conservar esta sopa?
Puedes guardar la sopa en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días.
¿Puedo agregar otros vegetales a la sopa?
Sí, puedes agregar otros vegetales como zanahorias o apio para darle más sabor y nutrientes.
Comentarios de la receta Sopa de Res con Verduras V-Ocho
2025-11-13 05:03:06
Asier 5/5
Hola Fátima, sí puedes sustituir la carne molida por pollo. En ese caso, asegúrate de que el pollo esté bien cocido antes de agregarlo a la sopa. Si usas pechugas de pollo, tardarán unos 20 minutos en cocinarse a fuego medio-alto.
2025-11-12 11:49:16
Peio 5/5
Me encantó esta sopa de res con verduras. La hice en el horno holandés y me quedó deliciosa. El tiempo de cocción fue perfecto.
2025-11-11 06:21:55
Fátima 4/5
No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo, ¿cuánto tiempo tardaría en cocinar?
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