Sopa De Queso Grueso

Prep: 20 minutos

Cocinar: 40 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 281 calorías, proteína 13,1 g, carbohidratos 14,5 g, grasa 19,1 g, colesterol 57,7 mg, sodio 873,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["En una cacerola grande, mezcle el agua, las papas, las zanahorias, el apio, las cebollas, la sal y la pimienta. Hervirlo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas", "Mezcle el jamón con la mezcla de verduras", "En una cacerola mediana, derrita la mantequilla. Agregue la harina hasta que quede suave. Vierta lentamente la leche. Llevar a ebullición. Cocine y revuelva durante 2 minutos, o hasta que espese. Agregue el queso Cheddar hasta que se derrita", "Mezcle la mezcla de queso derretido con la mezcla de vegetales y sirva"].

Comentarios de la receta Sopa De Queso Grueso

2025-11-12 17:36:26

Lara 5/5

Hola Irina, puedes usar leche de almendras si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de cocinar las verduras hasta que estén suaves antes de agregar la leche y el queso. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-11 08:06:05

Ona 5/5

Me encantó esta sopa de queso grueso. La hice siguiendo tus pasos al pie de la letra y me quedó deliciosa. El toque de jamón le da un sabor extra.

2025-11-10 22:06:47

Irina 4/5

¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las verduras?

2025-11-10 17:28:10

Dorotea 5/5

Hola Bittor, puedes probar con leche de almendras, pero ten en cuenta que el sabor puede variar. En cuanto al tiempo de cocción, cocina las verduras hasta que estén suaves, unos 10-15 minutos.

2025-11-09 05:54:25

Peio 5/5

La sopa de queso grueso ha salido riquísima. La técnica de agregar la mezcla de harina y mantequilla funcionó muy bien, quedó una textura cremosa perfecta.

2025-11-08 18:53:29

Bittor 4/5

¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo debo cocinar las verduras?