Estofado De Jamón Chino

Raciones: 8

Rendimiento: 8 raciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 437 calorías, proteína 55,9 g, carbohidratos 12,4 g, grasa 17,4 g, colesterol 171,8 mg, sodio 686,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Lavar el ajo y dejar la piel intacta; lava y remoja todos los champiñones hasta que estén blandos.

2.



Pon el cerdo, los champiñones, la salsa de soja y el ajo en una olla grande.

3.



Agregue agua, ponga el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento durante 1 a 1 1/2 horas, o hasta que la temperatura interna del cerdo alcance los 160 grados F (70 grados C).

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