Sopa De Calabaza Salada

1.

En una cacerola grande, mezcle la calabaza, el caldo de verduras, la crema espesa, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.

2.

Llevar a ebullición.

3.

Agregue la pasta.

4.

Cocine 12 minutos, o hasta que la pasta esté tierna pero firme.

5.

Reduzca el fuego a fuego lento.

6.

Agregue las especias para pastel de calabaza, el perejil y el cilantro.

7.

Revuelva lentamente la mantequilla, el yogur natural y la crema agria en la mezcla, asegurándose de que no se cuaje.

8.

Agregue el queso, permitiendo que se derrita.

9.

Sirva cubierto con nueces.