Sopa De Pollo, Arroz Y Verduras

Prep: 20 mins

Cook: 30 mins

Total: 50 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 140 calorías, proteína 9,7 g, carbohidratos 22,5 g, grasa 1 g, colesterol 19,7 mg , sodio 1101,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En una cacerola grande a fuego alto, combine 4 tazas de agua y el caldo de pollo y deje hervir. Agregue el pollo, las zanahorias, la cebolla, el apio y el caldo y reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que las verduras estén blandas.

2.

Agregue más agua según sea necesario. Agregue el arroz y deje hervir a fuego lento durante otros 15 minutos, o hasta que el arroz esté tierno. Añadir sal y pimienta al gusto.



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