Name: Sopa De Verduras Con Queso
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de verduras mixtas congeladas; ½ taza de apio en rodajas; 1 cebolla picada; 2 tazas de agua; ¼ taza de margarina; ¼ taza de harina para todo uso; 2 tazas de leche; 8 onzas de queso Cheddar rallado; 1 lata (14.75 onzas) de crema de maíz; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto

Sopa De Verduras Con Queso

Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Elaboración

En una olla grande, hierva el agua y agregue las verduras mixtas congeladas, el apio y la cebolla. Cocine durante 15 minutos o hasta que estén tiernos y luego drene el exceso de agua.

Usando una cacerola de 3 cuartos, derrita la margarina. Agregue lentamente la harina hasta que ambos ingredientes se mezclen. Agregue lentamente la leche, el queso y el maíz. Revuelva hasta que el queso se derrita por completo.

Combine la mezcla de queso y las verduras y caliente a fuego lento hasta que se caliente por completo. Agregue sal y pimienta al gusto y disfrute.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐

Ingredientes

Elaboración

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión