Chiles de Pollo Desmenuzado en Olla de Cocción Lenta
Ingredientes
Elaboración
En una olla grande, combina los frijoles grandes del norte, comino molido, cilantro molido, sal de ajo, ajo picado, orégano seco y azúcar morena. Mezcla bien.
Agrega los chiles verdes picados y la cebolla picada a la olla. Revuelve para combinar.
Vierte la crema de pollo condensada y el caldo de pollo en la olla. Mezcla bien.
Añade la pechuga de pollo cocida y desmenuzada a la olla. Mezcla para combinar todos los ingredientes.
Cubre la olla y cocina a fuego lento durante 10 horas, revolviendo ocasionalmente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el comino por pimentón dulce. ¿Y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo?
08/11/2025La verdad es que me encantó esta receta de chiles de pollo desmenuzado en olla de cocción lenta. Salió riquísimo y fue muy fácil de hacer. La textura de los frijoles y el pollo se quedó perfecta.
10/11/2025Hola Carmina, para tu duda, puedes sustituir el comino por pimentón dulce si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que sea a fuego lento y durante unas 10 horas, como indica la receta. ¡Espero que te queden deliciosos!
11/11/2025