Name: Sopa de Pizza I
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de aceite vegetal; 35 g de champiñones frescos en rodajas; 1 cebolla, picada; 60 ml de pimiento verde picado; 411 g de tomates guisados; 237 ml de salchicha de pepperoni en rodajas; 240 ml de caldo de res; 2.5 ml de albahaca seca; 240 ml de queso mozzarella rallado

Una deliciosa sopa de pizza casera con ingredientes fáciles de encontrar. Perfecta para una cena rápida y sabrosa.

Preparación 10 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 30 minutos

Raciones 4

Ingredientes

15 ml de aceite vegetal

35 g de champiñones frescos en rodajas

1 cebolla, picada

60 ml de pimiento verde picado

411 g de tomates guisados

237 ml de salchicha de pepperoni en rodajas

240 ml de caldo de res

2.5 ml de albahaca seca

240 ml de queso mozzarella rallado

Información nutricional

Por Ración: 470 calorías, proteínas 22,4 g, carbohidratos 17,4 g, grasas 35,1 g, colesterol 80,9 mg, sodio 1573,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio. Sofría las cebollas, los champiñones y el pimiento verde hasta que estén suaves pero no dorados.

Agregue los tomates, el caldo, el pepperoni y la albahaca. Cocine hasta que se caliente por completo.

Espolvoree queso sobre cada tazón y ase a la parrilla para que se derrita.

¿Puedo usar queso diferente?

Sí, puedes usar cualquier tipo de queso que te guste. El mozzarella es una buena opción porque derrite bien.

¿Cómo puedo hacerla más picante?

Agrega un poco de pimiento rojo o cayena para darle un toque picante a la sopa.

¿Puedo guardar sobras en el frigorífico?

Sí, puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 3 días. Calienta la sopa en una cacerola a fuego medio hasta que esté caliente.

Comentarios de la receta Sopa de Pizza I

2025-11-10 02:29:40

Paloma 5/5

Hola Manel, puedes usar champiñones secos pero asegúrate de hidratarlos antes de usarlos. En cuanto al tiempo de cocción, sigue cocinando hasta que la sopa esté caliente y los sabores estén bien integrados, unos 15-20 minutos debería ser suficiente.

2025-11-09 11:32:59

Lúa 5/5

Me encantó la sopa de pizza. La hice siguiendo los pasos al pie de la letra y salió deliciosa. El queso derretido en la parte superior fue el toque final perfecto.

2025-11-08 21:36:10

Manel 4/5

¿Puedo usar champiñones secos en lugar de frescos? ¿Cuánto tiempo debo cocinarla?