Sopa MullaKinVowles

1.

En una cacerola grande, caliente el caldo de pollo.

2.

Coloque la leche en un frasco con tapa, y agregue la harina; agite hasta que esté bien mezclado.

3.

Agrega la mezcla de leche y harina al caldo de pollo; revuelva hasta que hierva.

4.

Agregue el curry en polvo y reduzca el fuego a medio-bajo.

5.

Coloque la pechuga de pollo picada, la cebolla y el apio en la sartén.

6.

Cocine a fuego medio hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén blandas; añadir a la sopa.

7.

Revuelva el arroz y las verduras opcionales en la sopa.

8.

Cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo.

9.

Agregue el queso rallado antes de servir.