Name: Diez Minutos De Carne De Res Especiada Con Chipotle Y Chili De Frijoles
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne magra molida; 1 cebolla picada; 2 chiles chipotles adobados; 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes; 2 latas (15 onzas) de frijoles rojos, escurrido y enjuagado; 2 cucharaditas de sal kosher; 2 cucharaditas de comino molido; ¾ de cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de chile en polvo; 3 cucharaditas de salsa picante; ¼ de taza de queso Cheddar rallado

Diez Minutos De Carne De Res Especiada Con Chipotle Y Chili De Frijoles

Preparar:: 30 min Cocinar:: 30 min Total:: 1 hr Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 a 5 porciones

Elaboración

En una sartén grande, dore la carne molida con cebolla, chiles chipotles y 3 cucharadas de la salsa de adobo; escurra bien.

En una olla grande, combine la mezcla de carne, los tomates guisados, los frijoles rojos, la sal kosher, el comino molido, el ajo en polvo y el chile en polvo. En este punto, ajuste al gusto con salsa picante. Caliente y sirva adornado con queso Cheddar.

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