Name: Sopa Fácil De Avgolemono
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada; 1¼ tazas de leche; ½ taza de arroz blanco crudo; 1 taza de agua; 2 onzas líquidas de jugo de limón

Sopa Fácil De Avgolemono

Porciones:: 2 Rendimiento:: 2 porciones

Ingredientes

1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
1¼ tazas de leche
½ taza de arroz blanco crudo
1 taza de agua
2 onzas líquidas de jugo de limón

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Elaboración

En una cacerola mediana combine la sopa y la leche. Caliente mientras bate.

En una cacerola pequeña hierva 1 taza de agua y arroz crudo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que esté tierno.

Agregue el arroz a la sopa y cocine hasta que esté bien caliente. Agregue jugo de limón en pequeños incrementos hasta que se desarrolle un sutil sabor a limón. Sirva tibio.

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