Sopa De Verduras Con Tocino

Preparar: 15 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 45 mins

Porciones: 5

Rendimiento: 5 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 263 calorías, proteína 8,3 g, carbohidratos 21 g, grasa 16,3 g, colesterol 26,8 mg, sodio 350,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.

2.



Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.

3.



Escurrir, desmenuzar y reservar.

4.



En una olla o cacerola grande, combine el agua, el repollo, la zanahoria, las papas, el apio y las judías verdes.

5.



Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos.

6.



Revuelva la leche y la harina, vierta en la sopa y mezcle bien.

7.



Cocine a fuego lento durante otra media hora o hasta que espese.

8.



Sirva tibio con galletas.

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