Sopa De Pollo Con Fideos Instantáneos

Name: Sopa De Pollo Con Fideos Instantáneos
Prep time: 45 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 2½ cucharadas de hojuelas de vegetales mixtos; 1 hoja de laurel; 1 cucharadita de perejil seco; ¼ de cucharadita de estragón seco; ¾ de cucharadita de sal de apio; 1 cebolla , picadas; ½ taza de zanahorias congeladas en cubitos; 2 latas (14.5 onzas) de caldo de pollo; 2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo; sal al gusto; 2 tazas de harina para todo uso; 1 cucharada sopera rallada Queso cheddar; 2 huevos; 1 cucharada de leche

Prep: 45 mins

Cook: 8 hrs

Total: 8 hrs 45 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 401 calorías, proteína 29,1 g, carbohidratos 55,1 g, grasa 6,1 g, colesterol 130,4 mg, sodio 1418,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las pechugas de pollo en una olla de cocción lenta grande y cubra con agua fría, 3/4 de su capacidad.

Agregue las hojuelas de vegetales, la hoja de laurel, el perejil, el estragón, la sal de apio y la cebolla.

Cocine a fuego alto por lo menos 6 horas o a fuego lento durante 8 horas.

1 hora antes de servir, agregue las zanahorias, el caldo de pollo, el caldo de pollo y comience a hacer fideos instantáneos.

En una olla grande, hierva de 4 a 6 cuartos de galón de agua con sal.

En un tazón combine la harina y el queso.

En el centro de la mezcla de harina, haga un pozo y vierta los huevos y la leche.

Mezcle con un tenedor hasta que la masa se desmorone y parezca guisantes (si está demasiado seca, agregue leche; si está demasiado húmeda, agregue harina).

Sumerja trozos de masa del tamaño de un guisante en agua hirviendo y cocine durante veinte minutos.

10.

Escurra y enjuague los fideos con agua fría, Una vez que los fideos estén listos y las verduras en la sopa estén tiernas, sirva la sopa con un cucharón en tazones para servir, eche los fideos y sirva.